Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Содержание

Как пить чай каркаде при высоком давлении: его влияние, приготовление и дозировка

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

В России уже давно стали популярными оригинальные напитки Востока, в том числе, и красный чай каркаде. Его еще называют суданской розой. Главное его достоинство — регулирует артериальное давление, бодрит и освежает. И в холодном, и в горячем виде каркаде сохраняет свои свойства. Но чтобы чай стал лекарством, его необходимо правильно заваривать.

Полезные свойства чая и его состав

Весь секрет напитка из суданской розы в удивительном составе — в чай входят антоцианы, которые укрепляют сосуды, кровь перемещается более ровно, а нормализированный кровоток, в свою очередь, оказывает положительное влияние на давление.

Его даже именуют «напитком фараонов» или «королевским чаем» – за необычный, пурпурный цвет, оригинальный вкус и очень полезные особенности. Этот вид розы вобрал 13 органических кислот, в том числе, лимонную, винную и яблочную, а также много антиоксидантов, стимулирующих кровообращение и выводящих токсины.

Поэтому напиток хорошо помогает и при скачках артериального давления, и при ишемии или инфаркте миокарда.

В состав «королевского чая» также входят:

  • углеводы;
  • микро и макроэлементы;
  • аскорбиновая кислота;
  • флавоноиды;
  • витамины.

Исследования показали, что при постоянном употреблении каркаде можно привести в норму проницаемость сосудов, что очень важно для гипертоников. Этот чай отлично помогает при снятии нервного напряжения, благотворно влияет на печень и пищеварение, укрепляет память.

Другие положительные свойства каркаде, ценные при лечении гипертонии:

  • повышает эластичность сосудов;
  • укрепляет капилляры;
  • растворяет холестериновые бляшки;
  • убирает отеки;
  • обладает мочегонным свойством;
  • налаживает солевой баланс;
  • убирает спазмы.

Нельзя пить каркаде натощак, это вредно для желудка, поскольку в листьях много кислот!

По данным исследований, употребление 1 стакана каркаде в сутки уменьшает риск развития гипертонии на 35%. Это очень весомая цифра. Если же пить красный чай в течение месяца, то цифры на тонометре при измерении давления понизятся на 15%.

При повышенном давлении рекомендуется употреблять чай охлажденным или чуть теплым. При пониженном давлении — в горячем виде, поскольку каркаде сильно расширяет сосуды и капилляры.

Некоторые медики отмечают, что скачок давления может спровоцировать любой горячий напиток, в том числе, и зеленый, и черный чай, поэтому точно спрогнозировать влияние именно гибискуса на пониженное давление довольно сложно.

В данном видео, в передаче «Жить Здорово», Елена Малышева рассказывает о достоинствах и недостатках гибискуса. Как правильно его пить и какие у него противопоказания.

Как правильно заваривать и пить?

Рецептура заваривания королевского чая существенно иная, чем у прочих напитков. Многие ценители каркаде готовят напиток по рецепту компота, добавляя сахар, на большое количество воды. Такой напиток может освежать, но бесполезен при лечении гипертонии.

Существует несколько рецептов приготовления чая из гибискуса, так что выбрать себе вариант по вкусу будет несложно. Рекомендуется каждый раз заваривать новую порцию.

Рецепт №1

Ингредиенты:

Лепестки розы – 2 ч. ложки.

Вода – 300 миллилитров.

Приготовление: лепестки залить теплой водой, довести до кипения, проварить 10 минут. Настоять 15 минут, процедить, остудить. Разрешается добавлять сахар, мед.

Рецепт №2

Ингредиенты:

Цветки каркаде – 2-3 ч. ложки или 4-5 больших соцветий.

Вода – 500 миллилитров.

Приготовление: положить цветки в кастрюлю из эмали, залить горячей водой, поставить на небольшой огонь. Довести до кипения, проварить до 7 минут. Остудить. Можно подсластить сахаром или медом.

Более полезным считается «королевский» чай, приготовленный без варки, так как в нем сохраняется более витаминов и аминокислот. Главное – дать напитку настояться, тогда он получит более насыщенный вкус.

Рецепт «Каркаде по-египетски»:

Ингредиенты:

Цветки – 2 ч. ложки.

Вода – 300 миллилитров.

Приготовление: положить чай в прохладную воду на 2 часа, залить надо так, чтобы покрывало лепестки. Потом сверху долить кипяток до нужной порции, настоять 30 минут. Остудить.

Рецепт «Быстрый каркаде»

Ингредиенты:

Лепестки чая – 1 ч. ложка.

Вода – 300 миллилитров.

Приготовление: сухие лепестки залить горячей, только не кипяченой водой, не более 80 градусов. Настоять 5 минут.

Рецепт «Классический каркаде»

Ингредиенты:

Соцветия – 1 ст. ложка.

Вода – 250 миллилитров.

Приготовление: чай положить в кастрюлю, залить холодной водой. Настаивать 2 часа, лучше оставить на ночь. Потом поставить подержать 3 минуты на маленьком огне. Процедить. Употреблять можно сразу, но лучше остудить.

Рецепт «Полезный каркаде» (по методу известного кулинара Вильяма Похлебкина)

Ингредиенты:

Соцветия – 1 ст. ложка.

Вода – 200 миллилитров.

Приготовление: сложить лепестки в чайник из фарфора, залить горячей, но не кипяченной водой. Предварительно прогреть плиту с помощью духовки. Поставить на плиту чайник на 30 минут. Напиток лучше пить охлажденным.

Очень многих гипертоников интересует, можно ли заготовить напиток впрок, и сохранит ли он полезные свойства? Специалисты сходятся во мнении, что своих качеств напиток и при хранении не утратит, но держать его надо в холодильнике, и не более 3 дней. Другие эксперты называют срок не более суток.

Полезные рекомендации

Но играет роль не только правильное приготовление этого напитка, но и покупка качественного товара.

Советы специалистов:

  1. Покупать лишь в чайных магазинах или торговых центрах, где товар предлагают на развес либо в прозрачных упаковках.
  2. Цветки выбирать крупные, хорошо высушенные.
  3. В упаковке не должно быть чайной пыли и крошек от листков.

Насчитывается несколько разновидностей каркаде, притом, все они сохраняют вышеперечисленные свойства. Разница в оттенке цвета и вкусе.

Сорта «королевского» чая:

  1. Мексиканский. Цвет – оранжевый, вкус будет солоноватый.
  2. Тайский. Оттенок пурпурный, а привкус – сладковатый.
  3. Египетский. Цвет – вишневый, вкус – кисловатый.

Нюансы, которые нужно учитывать при приготовлении:

  1. Использовать одну порцию каркаде несколько раз не рекомендуется, только разводить, при необходимости.
  2. Если кислый привкус напитка не по душе, можно сочетать листки гибискуса с шиповником, розой или мятой. Это на свойства напитка не повлияет.
  3. При заваривании чая правильнее взять керамическую или эмалированную посуду, тогда напиток будет вкуснее.
  4. Металлический чайник использовать не желательно, поскольку в нем начнется реакция между металлом и кислотами, что отрицательно скажется на качестве чая.

Медики комментируют, что добиться понижения показателей при гипертонии реально только при постоянном употреблении каркаде, но не более 2 чашек в день. Рекомендуемый курс – месяц, дважды в сутки. После этого сделать перерыв на 2 дня.

Своим рецептом правильного заваривания чая каркаде делятся опытные ценители этого напитка. В этом видео вы найдете пошаговую инструкцию и рекомендации:

Противопоказания

При всех полезных качествах «королевского» чая имеются и некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать. Детям до 1 года такой чай специалисты давать не советуют.

Употреблять каркаде не рекомендуется, если у гипертоника диагностированы:

  1. Острый гастрит.
  2. Язва.
  3. Повышенная кислотность.
  4. Мочекаменные или желчнокаменные заболевания.
  5. Аллергия на лепестки гибискуса.

Очень важно соблюдать концентрацию напитка и правила приема: гипотоники пьют чай в горячем виде, гипертоники – в теплом или охлажденном.

Пользу от употребления гибискуса доказать удалось, но все же остается небольшая оговорка. Реакция на напиток зависит не только от показателей давления, но и от тонуса сосудов, состояния внутричерепного давления, и даже телосложения. Поэтому начинать лечиться с помощью каркаде нужно с маленьких порций, чтобы удостовериться в положительной реакции на напиток.

Источник: https://serdce.biz/zabolevaniya/ard/gipertoniya/kak-pit-chaj-karkade-pri-vysokom-davlenii.html

Чай каркаде от повышенного давления: правила заваривания и употребления напитка

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Каркаде – напиток из цветков гибискуса, который имеет выраженный красный цвет. Данное растение принадлежит к семейству мальвовых и пришло к нам из Индии.

Существует примерно 150 видов гибискуса, при этом встречаются как однолетние, так и многолетние растения. Используют его в различных целях: в качестве комнатного цветка, для приготовления блюд, в лечебных целях.

Каркаде пьют вместо чая, он отлично помогает утолять жажду. Ценится напиток и своими лечебными свойствами – многие принимают каркаде от давления, как повышенного, так и пониженного. Пользуется популурность вопрос о том, какой пить каркаде от давления: горячий или холодный.

Считается, что у холодного напитка имеется свойство снижать АД, а у горячего – повышать. Но, согласно другому мнению, каркаде снижает давление независимо от того, выпит он горячим или холодным. Поэтому гипотоникам его принимать не рекомендуют.

Состав растения

Полезные свойства растения обусловлены его составом. В каркаде содержатся следующие компоненты:

  • фруктовые кислоты (лимонная и аскорбиновая), которые и придают кисловатый вкус напитку. Гибискус не является рекордсменом по содержанию витамина С (например, в большем количестве он содержится в шиповнике), однако благодаря сочетанию нескольких видов фруктовых кислот получаемый напиток оказывает тонизирующее воздействие на организм, является диетическим продуктом;
  • пектины, способствующие очищению кишечника от токсинов и регуляции его деятельности;
  • антоцианы, которые принимают участие в формировании клеток и тканей сосудов организма. Они способствуют улучшению структуры сосудов, делают их стенки более прочными и эластичными. Антоцианы являются антиоксидантами и предотвращают развитие онкологических заболеваний.

В отличие от первых трех компонентов, пектины практически не растворяются в воде, поэтому в напитке они содержатся в незначительном количестве. Они сохраняются в листьях гибискуса, оставшихся на дне сосуда для заваривания. Диетологи рекомендуют съедать их.

Полезные свойства:

  • стимулирующее метаболизм. Напиток оказывает полезное воздействие на пищеварительную систему, способствует лучшему усваиванию питательных веществ, расщеплению жиров, содержащихся в пище. Может использоваться как эффективное средство для похудения, которое оказывает эффект даже при отсутствующих физических нагрузках, правильного режима питания и диетах;
  • противовоспалительное и легкое мочегонное действие. Каркаде способствует улучшению состояния больных ОРЗ, оказывает потогонное действие, снижает лихорадку. Рекомендуется для приема в качестве вспомогательного средства при лечении и профилактике заболеваний мочеполовой системы;
  • антиоксидантные, обусловленные высоким содержанием антоцианов. Антиоксиданты хорошо растворяются в жидкости и придают напитку характерный рубиновый окрас. Эти вещества подавляют свободные радикалы, которые способствуют образованию клеток рака. Гибискус – единственное растение, в котором антоцианы находятся в настолько большой концентрации;
  • укрепляющее стенки сосудов свойство. Очень полезен каркаде для давления. Чай способствует очищению сосудов от холестерина и предупреждает формирование данного вредного для организма вещества. Учеными доказано, что регулярное употребление напитка способствует расширению сосудов и снижению артериального давления.

Многих интересует перед тем, как пить чай каркаде при повышенном давлении, вопрос: какой эффект он оказывает? Ученым из США удалось установить, какие свойства напитка полезны для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Свойство снижать АД

Сравнительно недавно проводились исследования, в которых участвовали добровольцы в возрасте от 30 до 70 лет.

Каждый из участников эксперимента страдал гипертонией той или иной степени.

Испытуемых разделили на две группы, при этом участники первой принимали «пустышки» (таблетки, в которых отсутствуют действующие вещества), а вторые – напиток из гибискуса.

Спустя шесть недель учеными было отмечено улучшение состояния у людей, принимавших чай каркаде при давлении высоком. Оно составило от 7,6 до 13,2 процента, в то время как у принимавших плацебо – 1 %.

По результатам эксперимента можно утверждать, что каркаде для понижения давления употреблять определенно стоит.

При этом было отмечено, что одинаковые свойства проявляет как горячий, так и охлажденный напиток.

Что касается вопроса о том, как пить каркаде: горячим или холодным, из результатов исследований следует, что пить напиток можно в любом виде, в зависимости от предпочтений самого гипертоника.

Как правильно заваривать каркаде при повышенном давлении?

Существует три основных способа, как заваривать чай каркаде при повышенном давлении. Самым быстрым является заваривание напитка непосредственно в чашке, когда сухие цветки высыпают в сосуд и заливают горячей водой.

Сухие листья и лепестки гибискуса

Рекомендуется взять одну чайную ложку растения и залить его водой с температурой не выше 80 градусов. Если использовать для заваривания кипящую жидкость, готовый напиток будет лишен некоторых своих полезных свойств. Второй способ приготовления несколько сложнее, но полученный чай обладает более выраженным вкусом и ароматом.

Традиционный способ, как заварить чай каркаде для понижения давления (так его готовят египтяне), состоит в следующем:

  • сухое растение из расчета одна столовая ложка на стакан жидкости кладут в керамический сосуд (чайник);
  • к сухим листьям добавляют холодную воду и настаивают на протяжении нескольких часов. Лучше сделать это перед сном, чтобы напиток настаивался всю ночь;
  • затем полученную смесь доводят до кипения, убавляют огонь до минимума и нагревают еще на протяжении трех минут;
  • снимают с огня и процеживают.

Третий способ считается самым правильным, поскольку он позволяет сохранить все полезные свойства растения. Чтобы приготовить чай каркаде для снижения давления, используют воду комнатной температуры, которой заливают сухие листья растения. Напиток настаивают на протяжении шести часов. Пропорции соответствуют тем, которые указаны в предыдущем способе приготовления.

Как пить каркаде при повышенном давлении?

Здоровым людям, у которых отсутствуют проблемы с артериальным давлением, достаточно пить 1-2 чашки напитка в день.

Прием каркаде рекомендуется вечером, поскольку он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.

Однако непосредственно перед сном напиток употреблять не стоит из-за его мочегонного свойства.

Большое содержание кислот пагубно воздействует на зубную эмаль, поэтому каркаде лучше пить через соломинку, а затем полоскать рот обычной водой.

по теме

О том, какие еще чаи полезно пить при гипертонии, узнаете из данного видеоролика:

Каркаде – каркаде чай от давления и просто отличный напиток, оказывающий в целом положительное влияние на организм. Если его кисловатый вкус не понравился, можно добавить немного корицы, лепестков чайной розы, шиповник или другие ингредиенты, обладающие той или иной степенью полезности.

Наиболее ценным свойством для гипертоников является снижение артериального давления. Несмотря на то, что в некоторых источниках рекомендуют принимать каркаде при гипертонии в холодном виде, данная информация учеными не была подтверждена.

Как горячий, так и холодный чай из гибискуса способствует снижению АД.

Источник: https://gipertonia.pro/lechenie/narodnoe/karkade.html

Чай каркаде от давления

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Напиток из цветков гибискуса, который больше известен как чай каркаде, очень популярен в Египте и юго-восточной Азии.

В наших широтах он тоже находит своих поклонников благодаря яркому насыщенному цвету настоя и необычному освежающему вкусу.

Он обладает полезными и даже лечебными свойствами, но важно понимать – чай каркаде повышает или понижает давление и кому лучше употреблять напиток – гипотоникам или гипертоникам.

Немного истории

Гибискус – однолетнее невысокое растение с красными цветами, которое произрастает в тропическом климате Индии, Китая, Индонезии, поэтому впервые его стали заваривать как напиток именно в этих странах. В Египте гибискус считают национальным растением, его даже называют «цветок фараона». А все потому, что его лепестки были обнаружены в гробницах знатных людей.

Египтяне употребляли красный чай для восстановления жизненных сил и утоления жажды в жаркие часы. На родине каркаде считают напитком от всех болезней, особенно эффективен каркаде при давлении.

Каркаде и артериальное давление

Долгое время не утихают споры о том, как влияет чай каркаде на давление, ведь гипертония – бич нашего времени и важно соблюдать правильную диету, чтобы не усугубить ситуацию.

В народе бытует мнение, что горячий напиток из лепестков гибискуса повышает давление, а холодный – призван его понижать. С научной точки зрения, эта теория в корне не верна.

На самом деле, проходя через пищевод, напитки приобретают примерно одинаковую температуру, то есть горячие – успевают немного остыть, а холодные – подогреться.

Поэтому температура никак не влияет на то, будет ли чай повышать или понижать давление.

Ученые провели множество исследований и пришли к выводу, что чай каркаде производит на давление понижающий эффект.

Такое воздействие достигается за счет содержания особых антиоксидантов (фенолических кислот и флавоноидов), способных очищать клетки от токсических веществ, не повреждая их.

Кроме того, свойства чая проявляются в том, что он укрепляет стенки сосудов, регулирует их непроницаемость, а также снижает уровень холестерина в крови.

Все названные факты говорят сами за себя – каркаде очень полезен при повышенном давлении. Причем не важно, в каком виде его употреблять – горячем или холодном. Считается, что от давления он помогает гораздо больше, чем зеленый чай.

Врачи рекомендуют гипертоникам пить чай каркаде регулярно, хотя бы по одной чашке в день.

Это послужит профилактикой таких серьезных болезней как инфаркты и инсульты, а также поможет в считанные минуты стабилизировать кровяное давление при его высоком показателе.

Доказано, что, если пить чай в течении месяца по 300 мл в сутки, артериальное давление снижается на 7-13%. ТЕСТ: Чай или кофе – что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Красный чай имеет и другие полезные свойства для организма:

Ягодные чаи

  • Входящий в состав кверцетин эффективно действует в период лечения бронхиальной астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты, артрозов и артрита. Это вещество обладает антибактериальными свойствами, что позволяет применять каркаде при ожогах и воспалениях кожного покрова.
  • Антоцианы и флавоноиды укрепляют сосудистую стенку, помогают очищать организм от токсических веществ, в том числе при алкогольных отравлениях.
  • Гибискус содержит фруктовые кислоты, в том числе витамин С, аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы. Такой богатый состав полезных веществ оказывает общеукрепляющее действие на организм, в том числе защищает от простудных заболеваний и поднимает иммунитет.
  • Улучшает память и стимулирует обменные процессы.
  • Действует как щадящее слабительное при запорах и атонии кишечника.
  • Употребление чайного напитка каркаде стимулирует выработку щелочи, что защищает печень от неблагоприятного воздействия токсичных веществ.

Как заварить

Существует два способа приготовления чая каркаде – цветки можно заварить теплой водой или сварить на огне. Для первого варианта понадобится 1 ч. л. сухой заварки и стакан теплой воды. Для заваривания используйте стеклянный чайник.

Не стоит использовать для заварки кипяток, ведь при тепловой обработке напиток теряет ряд полезных свойств. Летом вообще можно использовать холодную воду, чтобы напиток стал освежающим.

Заваренный настой необходимо накрыть полотенцем на 10 минут, после чего можно наслаждаться готовым напитком.

Для другого способа приготовления возьмите 1 ст. л. сухих цветков гибискуса и 200 мл воды. Поместите ингредиенты в кастрюлю, доведите до кипения и поварите настой в течении 10 минут. Снимите с огня, немного остудите и процедите чай.

Для снижения кислого вкуса можно добавить в напиток сахар или мед. Каркаде прекрасно сочетается с шиповником, листьями смородины и вишни. Пробуйте экспериментировать со вкусами, чтобы открывать его для себя с разных сторон.

Стоит ли пить каркаде при повышенном давлении? Конечно, да! Этот напиток должен быть у каждого на кухонном столе, потому что такого кладезя целебных веществ нет больше ни в каком чае.

Источник: https://kofechay.com/zdorove-i-krasota/chay-karkade-davleniya

Как чай каркаде влияет на давление: повышает или понижает?

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Напиток из лепестков суданской розы не зря называют чаем фараонов: в арабских регионах его почитают несколько тысяч лет за способность утолить жажду в летний зной и согреться прохладным вечером.

Чай каркаде, или гибискус, привлекателен насыщенным цветом расплавленного рубина и пикантным кисловатым вкусом со сладкой ноткой.

Но самое главное — его уникальное содержание, непревзойденное по составу аминокислот и витаминов.

На Востоке давно оценили способность засушенных лепестков гибискуса одолевать осеннюю хандру и побеждать усталость. Бодрящий чай вишневого цвета здесь предлагают в каждом кафе или ресторане.

Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях чая каркаде читайте здесь.

Первые сведения о напитке отмечены еще в манускриптах древних египтян, считавших неприхотливый красный цветок даром богов.

В нашу страну каркаде пришел относительно недавно. В 90-х годах прошедшего столетия красный чай полюбился туристам, побывавшим в Египте и Тунисе, и они не преминули захватить его на родину.

Чем полезен этот напиток, быстро завоевавший популярность среди соотечественников? Какие целебные эффекты способен оказывать не человеческий организм? Как влияет на давление и существуют ли противопоказания к его употреблению?

Рубиновый чай фараонов — разгадка тайны

Оказывается, что древние египтяне были близки к истине — корзинки цветов и листья суданской розы содержат в себе множество ценнейших компонентов:

  • антоцианы, участвующие в строительстве клеток стенок сосудов и обладающие противораковой активностью; 
  • микроэлементы, в первую очередь калий, необходимые для нормальной работы сердца; 
  • фруктовые кислоты, дающие напитку свойства диетического продукта и тонизирующее воздействие на организм; 
  • пектиновые вещества, обеспечивающие активную моторику кишечника и стимулирующие полноценную очистку организма от токсических веществ. Именно с этой целью врачи рекомендуют съедать заварку каркаде после того, как напиток выпит. 

Отзывы о продукте, а также полный ассортимент чая Гринфилд, представлен в нашем материале.

О пользе и вреде белого чая подробно расскажет эта публикация.

С отзывами о чае для похудения Грин слим можно ознакомиться здесь: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/dlya-pohud/chay-dlya-pohudeniya-grin-slim-otzyvy-vrachey-instruktsiya-sostav-fitochaya/

Научное мнение – понижает или повышает давление чай каркаде

Широко распространено мнение о способности каркаде влиять на артериальное давление.

По некоторым данным, употребление горячего гибискуса способно привести к повышению его показателей, а холодный каркаде, наоборот, снижает уровень давления в сосудах и снимает стресс.

Эту версию сразу можно признать ошибочной — ведь она противоречит законам нормальной физиологии. Согласно им, любая пища, попадающая в желудочно- кишечный тракт, доводится до температуры тела на этапе попадания в желудок.

Соответственно, горячая пища и напитки остужаются, а холодные, наоборот, согреваются.

Проверить действие каркаде на давление взялись американские ученые из университета Тафтса. Они провели серию экспериментов, в которых участвовали шестьдесят пять добровольцев разных возрастов.

Все мужчины страдали гипертонией разной степени тяжести. Для того, чтобы результаты можно было считать репрезентативными, длительность эксперимента была достаточно продолжительной — 6 недель.

Добровольцев разделили на две группы — контрольную и испытуемую. В первой из них добровольцам предлагалось на протяжении опытного периода трижды в день пить чай из гибискуса.

Вторая группа участников так же трижды в день получала таблетки — «пустышки», которые должны были обеспечить плацебо — эффект.

Результаты опыта были очевидны, и, тем не менее, поразительны. Давление мужчин из первой группы понизилось, в среднем, на 7 пунктов от исходного уровня.

В контрольной группе принимавших плацебо также было зафиксировано понижение давления, но всего на 1 уровень ниже по сравнению с изначальным.

Какие чаи понижают давление, а какие повышают узнаете здесь.

Вам известно, какова калорийность чая с сахаром и другими добавками — медом, лимоном, сгущеным молоком? Давайте посчитаем! А поможет нам в этом — данная публикация.

О пользе и вреде желтого чая из Египта, а также способах его заваривания, можно узнать из нашей статьи.

Лечение и профилактика — в одной чашке

Это интереснейшее исследование позволило американским специалистам с полным основанием сделать вывод о гипотензивном действии гибискуса на организм.

По мнению ученых, полезный травяной напиток делает стенки сосудов более эластичными, очищает их от холестериновых бляшек, тем самым предупреждая возникновение тромбов.

Из этого следует самый главный вывод — взяв за привычку ежедневное чаепитие каркаде, можно без труда снизить риск инсультов и инфарктов.

Это актуально как для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией, так и для обычных людей, неравнодушных к своему здоровью.

В качестве профилактического средства каркаде представляет достойную альтернативу средствам традиционной медицины, которые нередко имеют целый «букет» побочных действий.

На ранних стадиях болезни чай каркаде способен самостоятельно справиться с высоким давлением.

о влиянии каркаде на организм человека:

Какие имеются ограничения

Можно сказать, что противопоказаний к целебному травяному напитку практически нет. Бытующее мнение о его раздражающем действии на слизистую желудка оказалось ошибочным.

Поэтому напиток можно употреблять при гастрите с повышенной кислотностью — но только после еды. Впрочем, это правило относится ко всем кислотосодержащим напиткам.

Единственная группа людей, которым следует употреблять каркаде с осторожностью — гипотоники и лица, склонные к перепадам артериального давления.

Чрезмерное увлечение напитком может вызвать падение и без того низкого давления, провоцируя связанные с этим неприятные симптомы — слабость, тошноту, учащение пульса и сердцебиения, особенно, если пить его на голодный желудок.

Однако и для таких контингентов людей чашечка-другая душистого малинового напитка в день будет абсолютно безопасна для здоровья.

Выраженная эффективность и отсутствие противопоказаний дают право рекомендовать напиток детям, беременным женщинам и пожилым людям.

Напоследок, поделимся с вами еще одним полезным видео по правильному завариванию каркаде:

Источник: http://chay-i-kofe.com/chay/ch-zdorove/kak-chay-karkade-vliyaet-na-davlenie-povyshaet-ili-ponizhaet/

Как чай каркаде влияет на показатели давления

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Несмотря на все возрастающую популярность красного чая, или каркаде, мало кто знает, как он влияет на наш организм, в частности на уровень кровяного давления.

А ведь этот вопрос чрезвычайно важен, поскольку гипертония, которой страдают миллионы людей, требует очень внимательного подхода к рациону питания. Недавно проведенные исследования окончательно прояснили ситуацию, и теперь специалисты могут точно сказать, повышает или понижает давление чай каркаде.

Именно об этом мы и хотим рассказать.

Тот, кто бывал в Египте, наверняка пробовал каркаде, который еще называется «напитком фараонов», «красным чаем» или «чаем из суданской розы».

На самом деле, этот напиток насыщенного красного цвета не имеет никакого отношения к чаю, поскольку для его приготовления используются не чайные листья, а лепестки гибискуса. Более ста пятидесяти сортов этого растения выращивают в странах с теплым, тропическим климатом.

Кроме Египта плантации гибискуса, большинство сортов которого являются исключительно декоративными, расположены В Судане, Индии, Мексике, Шри-Ланке. Отвар его цветков много столетий назад применялся для лечения множества болезней. Кроме того, из суданской розы готовят варенье, суфле и другие лакомства.

В нашей стране с этим ароматным, вкусным напитком, который замечательно утоляет жажду и обладает целебными свойствами, познакомились относительно недавно, пару десятилетий назад, но сейчас он вполне может конкурировать по популярности с известными сортами черного и зеленого чаев.

При этом далеко не все знают, как приготовить его так, чтобы сохранились запах, вкус и полезные для здоровья качества. Многих людей интересует, можно ли пить чай каркаде при давлении, в чем заключаются его польза и вред.

Чтобы ответить на этот вопрос, прежде всего нужно разобраться в его составе и свойствах.

В красном чае обнаружены:

  • Биофлавоноиды — обладают свойствами антиоксидантов, делают менее ломкими капиллярные сосуды, понижают проницаемость сосудистых стенок.
  • Антоцианы — обусловливают красный оттенок напитка, по своему действию схожи с витамином Р, укрепляюще действуя на кровеносные сосуды, делая их более эластичными, стойкими к перепадам АД, препятствуя возникновению атеросклеротических поражений.
  • Линолевая кислота — способствует понижению концентрации в крови холестерина, тем самым препятствуя его скоплению в кровеносных сосудах, отложению на внутреннем слое их стенок и формированию атеросклеротических бляшек.
  • Кислоты фенолкарбоновой группы — оказывают выраженный желчегонный эффект, снимают воспаление.
  • Пектин — нормализует перистальтику, улучшая работу кишечника.
  • Витамин С — активизирует образование в сосудистых стенках коллагеновых волокон, что повышает их прочность, стимулирует иммунитет, повышая активность лейкоцитарных клеток.

Как напиток влияет на АД?

Использование каркаде от давления основано на следующих свойствах:

  • Мягкий мочегонный эффект — способствует выведению из организма излишней жидкости, тем самым понижая показатели АД.
  • Препятствует формированию холестериновых бляшек, сужению сосудистого просвета и нарушениям кровотока.
  • Понижает проницаемость стенок сосудов, повышает их прочность и эластичность.
  • большого количества витамина С предупреждает возрастание уровня АД.
  • Регулирует содержание в крови сахара.

Доказано, что при употреблении каркаде любой температуры показатели давления понижаются. При этом гипотензивный эффект слишком мал для того, чтобы напиток мог быть самостоятельным средством от гипертонии. Однако он с успехом используется в комплексной терапии, повышая эффективность принимаемых лекарственных препаратов.

Таким образом, понятно, что красный чай обладает гипотензивным эффектом, и, если ежедневно он употребляется на ранних стадиях гипертонической болезни, то помогает нормализовать АД и улучшить состояние без применения лекарственных препаратов. Кроме того, напиток отлично подходит для профилактики патологий сердца и сосудов.

Зависит ли влияние на давление от температуры напитка

Еще не так давно полагали, что действие каркаде зависит от его температуры: прохладный напиток понижает АД, тогда как стоит выпить его горячим, как давление тут же подскакивает.

Чтобы проверить эту теорию американские ученые провели клиническое исследование, в ходе которого пациенты с гипертонией были разделены на две группы, одна из которых на протяжении шести недель ежедневно употребляла красный чай, тогда как больные из второй принимали плацебо.

По прошествии этого времени контрольные замеры АД показали, что у представителей первой группы значения параметра понизились в среднем на 7%, в то время как у остальных исследуемых остались на прежнем уровне.

От чего еще помогает напиток фараонов

Каркаде недаром еще в древнем Египте считался панацеей от всех болезней. В лепестках гибискуса обнаружены биологически активные соединения, благодаря которым растение:

  • Снимает спазмы и действует как натуральное обезболивающее.
  • Помогает при повышенной температуре.
  • Обладает глистогонным действием.
  • Снимает интоксикацию и ускоряет выведение из организма вредных продуктов.
  • Угнетает развитие патогенных микроорганизмов, дезинфицирует, препятствует инфекционно-воспалительным процессам.
  • Нормализует работу органов пищеварительной системы.
  • Укрепляет иммунитет, благодаря чему используется в профилактике ОРВИ, гриппа и простуды.
  • Ослабляет протекание артроза, артрита, бронхиальной астмы.

Правила приготовления

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный напиток, нужно знать несложные правила и всегда их соблюдать:

  • Заваривать нужно целые лепестки гибискуса, а не пакетики.
  • Кипятить максимум пять минут.
  • Чтобы сохранить высокую концентрацию витамина С, предварительно залить лепестки прохладной водой и несколько часов настаивать — так готовый каркаде получится насыщенным.
  • В чай можно добавить ягоды шиповника, смородины или клюквы.
  • Напиток разрешается подслащивать сахаром или медом, добавлять для вкуса фрукты и корицу.
  • Заваривать каркаде следует обязательно в стеклянной или керамической посуде.

Популярны такие рецепты приготовления напитка:

  • Десять граммов лепестков залить стаканом воды комнатной температуры, настаивать от двух до двенадцати часов.
  • Столовую ложку сухих цветков гибискуса добавить в 250 миллилитров холодной воды, два – три часа настоять, после чего готовить на слабом огне в течение пяти минут.
  • В чайник для заварки положить две столовые ложки лепестков, залить стаканом кипящей воды, укутать полотенцем и дать настояться.

Источник: https://lechimsosudy.com/kak-chaj-karkade-vliyaet-na-pokazateli-davleniya/

Как и почему чай каркаде влияет на артериальное давление?

Как влияет чай каркаде на артериальное давление

Интересной альтернативой обычному чаю может стать каркаде – чай из лепестков «суданской розы» (гибискуса).

Этот яркий настой с приятным кисловатым вкусом прекрасно утоляет жажду, и к тому же содержит множество полезных для здоровья веществ.

Но если с влиянием зеленого и черного чая на артериальное давление все ясно, то относительно свойств «красного» споры продолжаются. Так кто же прав? Понижает или повышает АД чай из гибискуса? Попробуем выяснить.

Свойства чая из лепестков суданской розы обусловлены его богатым составом. В нем содержатся:

  • Витамины – аскорбиновая кислота, витамин А, Р, витамины из группы В.
  • Флавоноиды – эти вещества укрепляют кровеносные сосуды, повышают их эластичность, защищают от развития атеросклероза.
  • Яблочная, лимонная, винная кислота. Органические кислоты способствуют повышению иммунитета, оказывают антисептическое действие, борются с воспалительными процессами.
  • Пектин – благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, оказывает легкое слабительное действие, помогает выводить из организма токсичные вещества.
  • Антоцианы – регулируют жировой обмен в организме, снижают вероятность возникновения раковых заболеваний, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Полисахариды – отвечают за энергетический баланс организма, способствуют улучшению умственной деятельности, помогают сохранять бодрость.

Благодаря богатому набору полезных веществ каркаде исключительно полезен для здоровья – он улучшает метаболизм, укрепляет иммунную систему, помогает справиться с отеками. И на этом перечень его положительных воздействий на организм не заканчивается. Так пить или не пить? Вот в чем вопрос.

Польза употребления каркаде не вызывает сомнений. Но не повредит ли он людям, страдающим гипертонией? Ученые из разных стран тоже задавались этим вопросом. Результаты проведенных исследований не оставили сомнений в ответе на вопрос – понижает или повышает давление этот напиток.

В эксперименте принимали участие 65 человек из разных возрастных групп, у которых было диагностировано повышенное АД (гипертония).

Длительность периода наблюдения составила 2 месяца – в течение этого времени члены экспериментальной группы выпивали в день по 3 чашки каркаде.

Контрольной группе выдавали витаминные препараты под видом лекарств от гипертонии, чтобы проверить результативность эффекта плацебо.

Результаты, полученные учеными, впечатляют. В группе, где люди регулярно употребляли чай из гибискуса, понижение давления составило порядка 7%. В контрольной группе, принимавшей плацебо – лишь 1-2%. Результаты подтвердились в ходе проведения аналогичных исследований в других странах.

Эта информация дает возможность с уверенностью утверждать – «красный» чай при регулярном употреблении обладает выраженной способностью снижать АД и повышать качество жизни гипертоников.

Что касается мифа, утверждающего, будто понизить давление может только холодный настой, а горячий напротив — повышает, эта информация не находит подтверждения. Кратковременный и слабовыраженный эффект повышения дает любое горячее питье, в особенности на жаре. Системное действие каркаде, холодного или горячего, заключается в мягком и стабильном снижении АД.

Благодаря чему снижается давление?

Не будем ограничиваться умозрительными рассуждениями и разберемся, что именно происходит в организме при употреблении каркаде. Каким образом он помогает справиться с гипертонией? Стабильное снижение давления происходит благодаря следующим эффектам:

  • Улучшение состояния сосудов – повышение эластичности и проницаемости сосудистых стенок. Благодаря этим изменениям кровеносной системе удается лучше адаптироваться к перепадам давления – при необходимости менять ширину просвета сосудов или выводить излишек жидкости, тем самым понижая нагрузку.
  • Мягкий мочегонный эффект. Позволяет выводить из организма лишнюю воду, что тоже положительно сказывается на состоянии гипертоников.
  • Каркаде снижает количество холестерина в крови и регулирует холестериновый обмен. Это тоже положительно сказывается на состоянии организма в целом и системы кровообращения в частности.

Читайте так же:  Эффект опьянения от чая пуэр – правда или вымысел?

Конечно, не стоит рассчитывать на заметный эффект, употребляя чашечку напитка от случая к случаю. Существенно улучшить самочувствие можно, выпивая 2-3 чашки каркаде в течение дня, на протяжении нескольких месяцев. Превышать эту дозировку тоже не рекомендуют.

При выраженной гипертонии настой лучше пить в теплом или холодном виде, чтобы избежать кратковременного скачка давления после чашки горячего питья.

Как правильно выбрать и заварить каркаде?

Решив испытать на себе целебные свойства этого яркого напитка, нужно ответственно подойти к выбору «заварки». Откажитесь от идеи купить каркаде в пакетиках – качество и состав их содержимого невозможно проверить.

Лучше всего выбрать сушеный гибискус в прозрачной упаковке либо рассыпной, на вес (этот способ даст вам дополнительную возможность понюхать лепестки и оценить их качество).

Обратите внимание на состояние лепестков – они должны быть:

  • темной бордовой окраски;
  • по возможности целыми;
  • приятно пахнуть;
  • не содержать ничего лишнего (мусора и примесей других растений).

Приятный и полезный напиток из цветков суданской розы известен людям давно, и способов правильно его приготовить существует несколько.

  1. Максимально сохранить все полезные вещества, которые содержатся в лепестках гибискуса, позволяет «холодный» метод – настаивание засушенных лепестков в холодной воде (от нескольких часов до двух суток). По вкусу получившийся напиток не уступает заваренному, а вот полезных компонентов в нем гораздо больше.
  2. Традиционный способ идентичен завариванию зеленого чая – керамический или стеклянный чайник ополаскивают горячей водой, засыпают туда лепестки из расчета 1 чайная ложка на чашку напитка и заливают почти (!) закипевшей водой. Настаивают 5-10 минут.
  3. Рискованный, но тоже применяемый метод популярен в Египте: в стакане холодной воды замачивают столовую ложку каркаде и выдерживают несколько часов. Затем получившийся настой нагревают и кипятят 3-5 минут. Если кипятить дольше, испортится и цвет, и вкус напитка.

В готовый напиток можно при желании добавить ложечку меда, это улучшит вкус и расширит диапазон полезного действия.

Итак, настой гибискуса понижает давление. Означает ли это, что его нельзя пить людям с гипотонией и с низким АД от природы? На этот вопрос невозможно дать однозначный ответ. Он зависит от индивидуальных особенностей организма.

Зеленый чай тоже обладает гипотензивными свойствами, однако одни гипотоники пьют его спокойно, не испытывая дискомфорта, другие испытывают головокружение и даже падают в обморок, выпив чашечку этого напитка.

Допустимо ли пить каркаде при пониженном давлении, каждый может выяснить для себя лично, опытным путем. Если после употребления напитка самочувствие не ухудшается, не появляется слабости и головокружения, то почему бы и нет? Наслаждайтесь этим душистым чаем с приятной кислинкой, но соблюдайте меру.

Читайте так же:  Чай из боярышника: сила плодов в каждой чашке

Если же после чашечки каркаде отрицательный эффект заметен сразу (появляется головная боль, утомление, кружится голова), тогда от его употребления лучше отказаться и выбрать для себя более нейтральные напитки. Кроме того, настойка гибискуса может быть противопоказана людям с повышенной кислотностью, аллергией, гастритом или язвой желудка.

Источник: https://2tea.pro/zdorove-i-pohudenie/karkade-snizhaet-ili-povyshaet-davlenie/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.